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Lo que pasó: La Generalitat reconoce oficialmente el II Concurso Oficial de Quesos valenciano 🧀
A quién afecta: Queserías artesanales, ganaderos, distribuidores, hostelería y consumidores de la Comunitat Valenciana
Cuándo cambia/ocurre: Resolución firmada el 18 de septiembre de 2026, con efectos desde el día siguiente a su publicación en el DOGV 📅
Lo que pasó: La Dirección General de Producción Agrícola y Ganadera reconoce oficialmente el II Concurso Oficial de Quesos de la Comunitat Valenciana 2026 🧀
A quién afecta: Queserías artesanales e industriales, ganaderos, comercializadores, hostelería, municipios rurales y consumidores 🐐
Cuándo cambia/ocurre: Resolución firmada el 18 de septiembre de 2026, con efectos desde el día siguiente a su publicación en el DOGV 📅
La Dirección General de Producción Agrícola y Ganadera, dependiente de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, ha resuelto reconocer oficialmente el II Concurso Oficial de Quesos de la Comunitat Valenciana 2026, además de aprobar su contenido y sus bases reguladoras. La decisión responde a la solicitud presentada por el Ayuntamiento de Montanejos, municipio que acoge certámenes queseros desde el año 2015 y que cuenta con una trayectoria consolidada y una participación creciente de productores y profesionales del sector.
El texto aprobado establece que las bases del concurso pueden consultarse en el portal agrario de la Generalitat y que la resolución no pone fin a la vía administrativa: contra ella cabe recurso de alzada ante el secretario autonómico de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca en el plazo de un mes. La norma producirá efectos desde el día siguiente al de su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV) ✅
🔹 Causa 1: El sector quesero valenciano vive una evolución positiva y sostenida, tanto en volumen de producción como en reconocimiento de consumidores y profesionales, combinando métodos tradicionales con procesos innovadores que elevan la calidad y la competitividad.
🔹 Causa 2: Existe una petición formal del Ayuntamiento de Montanejos, que desde 2015 impulsa concursos y certámenes queseros con una participación cada vez mayor de productores y expertos agroalimentarios.
🔹 Causa 3: La Generalitat tiene competencias en calidad agroalimentaria, promoción de productos de calidad y fomento del desarrollo rural, y considera los concursos una herramienta eficaz para reconocer la excelencia de los elaboradores.
🔹 Causa 4: El certamen da continuidad al I Concurso Oficial, reconocido en septiembre de 2025, y refuerza la imagen de los quesos valencianos como expresión de un patrimonio agroalimentario y cultural propio del territorio.
Si eres productor o quesería artesanal: tendrás una plataforma oficial para medir tu producto frente a otros elaboradores, ganar visibilidad y avalar tu trabajo con un reconocimiento institucional que ayuda a vender y a fijar precio.
Si eres ganadero o vives del medio rural: el concurso refuerza la cadena de valor de la leche y de las elaboraciones locales, un incentivo para mantener explotaciones y actividad económica en municipios pequeños.
Si eres consumidor u hostelero: dispondrás de un sello de referencia para identificar quesos de calidad y de una guía útil para elegir producto valenciano en tiendas, cartas y mercados.
Si eres municipio o sector turístico: el certamen se convierte en un reclamo de turismo gastronómico y en una herramienta de divulgación del territorio y de sus tradiciones.
| Dato / Concepto | Detalle |
|---|---|
| Fecha de la resolución | 18 de septiembre de 2026 |
| Entrada en vigor | Día siguiente a su publicación en el DOGV |
| Edición del certamen | II Concurso Oficial de Quesos |
| Órgano que resuelve | Dirección General de Producción Agrícola y Ganadera |
| Solicitante | Ayuntamiento de Montanejos |
| Trayectoria del municipio | Concursos queseros desde 2015 |
| Bases reguladoras | Consultables en el portal agrario de la Generalitat |
| Recurso admitido | Alzada, en un mes, ante el secretario autonómico |
| Año | Mes | Resumen |
|---|---|---|
| 2015 | Varios | Montanejos empieza a acoger concursos y certámenes del sector quesero con participación creciente. |
| 2025 | Septiembre | Se reconoce oficialmente el I Concurso Oficial de Quesos de la Comunitat Valenciana, impulsado a partir de la solicitud de una entidad de promoción agroalimentaria. |
| 2026 | Septiembre | La Dirección General de Producción Agrícola y Ganadera reconoce oficialmente el II Concurso Oficial de Quesos y aprueba su contenido y bases. |
Los quesos valencianos proceden de una tradición ganadera y quesera de hondo arraigo, transmitida entre generaciones, y se caracterizan por una gran diversidad de variedades y matices sensoriales. La Generalitat considera que la promoción de estos productos de calidad es de interés estratégico, no solo económico, sino también cultural y turístico, porque ayuda a conservar el medio rural y sus oficios.
El reconocimiento oficial no es un premio en sí mismo, sino el paso administrativo que da cobertura institucional al certamen: valida sus bases, le otorga amparo normativo y lo integra en la política de calidad agroalimentaria de la Comunitat Valenciana. La edición de 2026 llega además después de que el concurso se consolidara con una primera convocatoria oficial en 2025, lo que da continuidad y proyección al proyecto.
Con la resolución firmada, el siguiente paso es su publicación en el DOGV, momento a partir del cual desplegará efectos y arrancará el calendario del certamen conforme a las bases disponibles en el portal agrario. Está previsto que esas bases concreten el periodo de inscripción, las categorías de queso a concurso, los criterios de valoración y la composición de los jurados.
En paralelo, se abre un plazo de un mes para presentar recurso de alzada ante el secretario autonómico de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, aunque este tipo de recursos no suspende por sí mismo la celebración del concurso. La mirada está puesta en la jornada de cata y fallo del certamen, que volverá a convertir a Montanejos en el escaparate del queso valenciano 🧀✨
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